aa:한국식품연구원 213 record(s) 0.114 seconds
RSS 피드 추가
소장자료
순번 도서 내용
91
국내 식품인증제도 통합 운영(가칭 KAS 시스템 도입) 방안 연구

연구용역보고서

국내 식품인증제도 통합 운영(가칭 KAS 시스템 도입) 방안 연구
농림수산식품부소비안전정책과
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㄱ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
92
쌀을 이용한 고품질 베이커리 신제품의 개발

연구용역보고서

쌀을 이용한 고품질 베이커리 신제품의 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅆ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
93
신선편이 가공용 결구상추의 원료 관리 체계 구축에 관한 연구

연구용역보고서

신선편이 가공용 결구상추의 원료 관리 체계 구축에 관한 연구
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
94
신품종 해송이버섯을 이용한 항당뇨 및 항비만 효능이 있는 편의가공식품 개발

연구용역보고서

신품종 해송이버섯을 이용한 항당뇨 및 항비만 효능이 있는 편의가공식품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
95
살균소독수 제조시스템에 의한 식품의 위생적 전처리 및 품질유지 적용(탈염 및 충진) 기술개발

연구용역보고서

살균소독수 제조시스템에 의한 식품의 위생적 전처리 및 품질유지 적용(탈염 및 충진) 기술개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
96
생(풋 및 홍)고추의 저장성 및 활용도 증진을 위한 반건조 절단고추 및 다진 생고추 제조 기술개발

연구용역보고서

생(풋 및 홍)고추의 저장성 및 활용도 증진을 위한 반건조 절단고추 및 다진 생고추 제조 기술개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
97
저활용 근육단백질의 수용화 및 근육강화식품의 소재화

연구용역보고서

저활용 근육단백질의 수용화 및 근육강화식품의 소재화
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅈ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
98
표면가공기법에 의한 고분산성 고추미립자 제조기술 개발

연구용역보고서

표면가공기법에 의한 고분산성 고추미립자 제조기술 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅍ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
99
식품산업 R&D 중장기 기본계획 수립연구

연구용역보고서

식품산업 R&D 중장기 기본계획 수립연구
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더
100
생물전환기법을 이용한 버섯, 노니 등을 발효시킨 항당뇨 및 항아토피 식품 개발

연구용역보고서

생물전환기법을 이용한 버섯, 노니 등을 발효시킨 항당뇨 및 항아토피 식품 개발
농림수산식품부
한국식품연구원 2009
520.7-농239ㅅ-용
농림축산식품부 자료실 대출가능
원문정보
프린트 나의폴더